Crédito: adventista.org A gastronomia é uma das profissões que mais ganharam status e espaço no Brasil nos últimos anos. Comprovações disso é a grande quantidade de programas de culinária na Tv, como reality shows diversos que contém gastronomia e a valorização do crítico gastronômico. Mas o profissional dessa área tem responsabilidades que vão muito além do que imaginamos e muitas delas não têm glamour nenhum e sim muito trabalho pesado.
Blog Experimental da Disciplina de Projeto em Jornalismo Digital das Faculdades Integradas Hélio Alonso.